Quinta de Aves
DO Campo de Calatrava, Moral de Calatrava, Ciudad Real, Castilla La Mancha
Clima continental
con influencia mediterránea
Año Fundación:
1990
Altitud:
720 Metros
Pluviometría anual:
400 Milímetros
Formación del viñedo:
En vaso | En espaldera
Superficie de viñedo:
82 Hectáreas
Uva blanca:
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Moscatel.
Uva tinta:
Tempranillo, Graciano, Syrah, Cabernet Franc.
Viñador:
José Ramón Lisarrague, Pablo Ossorio
Tipo de suelos:
Volcánico | Pedregoso
La historia de Quinta de Aves se remonta a los años ochenta, cuando su fundador, Don Manuel Casado, adquirió una finca de 500 hectáreas con distintas explotaciones agrícolas, movido por su gran pasión por el campo y por el vínculo personal que siempre le unió al mundo rural. Durante veinticinco años se dedicó a introducir mejoras constantes en la viticultura de la finca y, tras más de una década de pruebas de elaboración, llegó el momento de dar un paso más y comenzar a embotellar sus propios vinos bajo la marca Quinta de Aves. Con uvas de gran calidad, fruto del conocimiento y la dedicación en el campo, y con el respaldo de excelentes técnicos y enólogos, la bodega lanzó sus primeros vinos al mercado, con presencia tanto en España como en el ámbito internacional.
