Granxa D'Outeiro
D.O. Ribeiro, Francelos, Ribadavia, Ourense, Galicia.
Clima atlántico
húmedo con veranos cálidos
Altitud:
130 - 300 Metros
Pluviometría anual:
774 Milímetros
Tipo de Suelos:
Granítico (sábrego)
| Arena | Roca granítica
Viñador: José Manuel Martínez Juste
"Queremos elaborar un vino que ponga en valor la parcela, su historia y etnografía, única y singular."
Producción anual:
9.000 botellas
Superficie de viñedo:
3 Hectáreas
Uva blanca:
Treixadura | Albariño | Lado | Caíño Blanco | Godello | Loureira
Año Fundación:
2016
Formación del viñedo:
En bancales, socalcos | En espaldera
Más de 850 años de historia entre viñedos: Granxa D'Outeiro es un ejemplo del patrimonio histórico de Galicia. El propio nombre, en gallego, hace referencia al río Outeiro o río Brull, linde norte de la propiedad, que desemboca en el río Miño frente a la finca. Dos kilómetros aguas arriba del Miño, está la villa de Ribadavia, donde termina su andadura el río Avia y confluye con el Miño. Aguas abajo de la Granxa de Outeiro, desemboca el río Arnoia, también a dos kilómetros. En fin, “entrerríos”, un entorno ideal para un paseo fluvial. Pues bien, esta Granja fue la primera de nueve que tuvo el monasterio de Santa María de Melón, fundado por la orden del Císter y que se encuentra a cinco kilómetros de distancia montaña arriba. Este lugar fue desde al menos 1169, fecha en la que nos constan referencias, un punto de explotación y administración de los bienes del monasterio en la zona de influencia aledaña que incluía tierras dedicadas a viñedos, campos de cereal, castaños, naranjos y también montes para madera y pesquerías. Típicamente lo gestionaba el granjero, un monje, que seguía las reglas de su monasterio en el lugar. Muchas veces a ese monje, que era el representante del abad del monasterio, se le llamaba prior, que no es otra cosa que “el primero” en puesto en ese lugar; de ahí que también comúnmente también se llame prioratos a estos parajes.


