Adega Cesar García
D.O. Ribeiro, Ventosela, Ribadavia, Orense, Galicia.
Clima mediterráneo
con influencia atlántica
Año Fundación:
1930
Uva tinta:
Treixadura, Torrontés,
Godello, Palomino
Uvas Blanca:
Mencía
Altitud:
100 - 230 Metros
Formación del viñedo:
En Espaldera
Pluviometría anual:
600 Milímetros
Tipo de Suelos:
Granito | Sábrego | Pizarra | Arena
Viñador: Cesar García
"Mi abuelo decía que hiciéramos lo que hiciéramos tenía que ser de calidad: seguimos convencidos de que es lo mejor. "
Adega César García, de carácter familiar y dirigida por la tercera generación de la familia. Es una de las primeras bodegas fundadoras de la Denominación de Origen Ribeiro. Ha sabido compaginar la elaboración artesanal de sus vinos con la tecnología más moderna. César García fue el fundador de ésta bodega de Ribeiro en el año 1930. Después siguió su hijo Antonio García y hoy continua la tradición su nieto César García. Muchos de los grandes vinos nacen a orillas de ríos importantes, en nuestro caso del río Miño. Esta bodega situada en Ventosela, corazón del Ribeiro, tiene a su alrededor unas tierras excepcionales para la producción de vinos de calidad y equilibrados.
