Casal de Armán

Bodegas Casal de Armán es un proyecto familiar con raíces que se remontan a finales del siglo XIX, cuando la familia González Vázquez comenzó a elaborar vinos en el corazón del Ribeiro. La bodega tal como la conocemos hoy nace a finales de los años 90, de la mano de la cuarta generación, pero lleva consigo el peso y el saber de más de un siglo de viticultura en esta tierra gallega. El Ribeiro, una de las denominaciones de origen más antiguas de Galicia, toma su nombre del gallego «ribera del río» y se extiende por los valles donde confluyen el Miño, el Avia y el Arnoia, en el noroeste de Ourense. Un territorio con personalidad propia: clima atlántico templado, suelos graníticos de textura franco-arenosa y ese peculiar sábrego (el granito descompuesto tan característico de la zonal) que imprime carácter único a sus vinos. El alma del proyecto se basa en tres pilares: ilusión, trabajo y pasión. Esa vocación se materializó en la restauración de un viejo casal del siglo XVIII que yacía en ruinas, transformado hoy en un conjunto singular que alberga la bodega, un hotel rural y un restaurante de cocina gallega. En sus casi veinte hectáreas de viñedo propio, plantadas en terrazas a orillas del río Avia entre 200 y 350 metros de altitud, solo tienen cabida las variedades autóctonas: treixadura, godello, albariño y loureira en blanco; brencellao, caiño y sousón en tinto. Vendimia manual, selección cuidadosa, prensado neumático y fermentación a temperatura controlada son los pilares de una elaboración que respeta tanto la tradición como la técnica más moderna. El resultado son vinos que hablan, con honestidad, del lugar donde nacen.