Alberto Calleja | Viñedos Monumentales
I.G.P. Tierra de Castilla, Villamayor de Santiago, Cuenca, Castilla La Mancha.
Clima Mediterráneo
con 40% influencia continental
Superficie de viñedo:
4 Hectáreas
Altitud:
800 Metros
Tipo de Suelos:
Calizo | Arenoso | Arcilloso
Año Fundación:
2022
Pluviometría anual:
450 Milímetros
Formación del viñedo:
En vaso
Uva tinta:
Cencibel (Tempranillo)
Producción anual:
3.000 botellas
Viñador: Alberto Calleja
"El secreto de los grandes vinos, y que no te digan otra cosa, reside en la uva. Por supuesto que el criterio y los medios ayudan, pero son estas viñas las que marcan la diferencia, la que te permite sacar lo mejor de ti, dándote lo mejor de ellas.”
Entre Corral de Almaguer y Villamayor de Santiago, sobre suelos trabajados desde tiempos ancestrales, crecen viñedos viejos de vaso y secano que son mucho más que materia prima: son patrimonio vivo. De la voluntad de preservarlos y reivindicarlos nació Viñedos Monumentales, un proyecto impulsado por Alberto Calleja con una convicción clara: los viñedos viejos son la memoria vitícola de un territorio. La gama se articula en torno a dos referencias de Cencibel (Tempranillo), cada una con su propia identidad de suelo. Chacón, gran vino de parcela en edición limitada de 1.232 botellas, nace de arcillas calcáreas que imprimen concentración, estructura y carácter. Montehigueras, vino de paraje con 5.857 botellas, procede de margas arenosas que aportan frescura, floralidad y una tensión elegante. Dos expresiones distintas del mismo territorio. Años después de arrancar el proyecto, Juan Manuel de la Mata se incorporó al equipo. Especialista en construcción de marcas con más de dos décadas en comercialización internacional, su llegada amplió el horizonte del proyecto sin desviar su esencia. Detrás de Viñedos Monumentales hay más de ocho años de amistad, formación técnica sólida y una misma obsesión: que los viñedos monumentales no desaparezcan por falta de rentabilidad o de relevo generacional. Porque cuando se pierde un viñedo viejo, se pierde identidad. Y la identidad, en el vino, no se recupera.
