Vinificación y crianza
La uva fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 25 y 28 °C. Tras la fermentación maloláctica, el vino hace la crianza en botas usadas y nuevas entre 12 y 16 meses.


Nota de cata
Vino negro de color intenso. Aroma potente de fruta madura, notas minerales y de crianza en bota. En boca, se presenta amable y goloso, con taninos finos bien integrados, de final largo y persistente.

 

Tipo de viña
Viñas situadas en los alrededores de la bodega, a una altitud de 470 metros.

Xipella 2014

Tipo de Vino
Región/D.O
Bodega
Crianza
Producción
Área Geográfica
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