Variedad de uva:


Tempranillo 100%


 


Edad del viñedo:


35 años (1982)


​​


Formación del viñedo:


En vaso y en espaldera



Tipo de suelo:


Arcillo calcáreo



Fermentación alcohólica:


tina de roble



Crianza:


16 meses



Tipo de Barrica:


Roble francés 50% y americano 50%



Grado alcohólico:


14%



Acidez:


pH: 3,95

Valbuena 5º Año 2013

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