• Variedades100% Garnacha
  • CrianzaEn barricas de roble francés de300 y 500 l durante 12 meses. 12 meses en botella.
  • Contenido en alcohol14,50% Vol.
  • pH3,35
  • Acidez total5,63 g/l
  • ElaboraciónVendimia y selección manual de las mejores uvas. Encubado por gravedad en depósito de acero inoxidable. Maceración prefermentativa en frío durante 3 días. Fermentación espontánea a temperatura controlada. Maceración con las pieles unos 20 días en total. Fermentación maloláctica en barrica.

 

Las suertes de Arrayán 2015

Tipo de Vino
Región/D.O
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