Sandeman Porto Tawny 10 years

Sandeman Porto Tawny 10 años es un vino vibrante de primera calidad, donde el equilibrio de la fruta madura y la intensidad del roble, resaltan la calidad de Sandeman.

 

Sandeman Porto Tawny 10 años se produce por el método tradicional de vino de Oporto. Las uvas recogidas a mano se someten a la eliminación del tallo y al triturado antes de la fermentación, a temperatura controlada, con maceración de la piel para extraer los mejores componentes. La adición de alcohol de vino en el momento ideal establece el equilibrio entre el cuerpo y el aroma del vino. Este momento es elegido por el enólogo siguiendo un estricto control de las temperaturas y densidades de fermentación, dependiendo más tarde de la variedad de vid, la etapa de maduración y la dulzura final requerida.

Después de la cosecha, los vinos permanecen en el Duero hasta la primavera siguiente, cuando son llevados a VNGaia y entran a los refugios centenarios de Sandeman para envejecer en barriles de madera de roble, como lo requiere el sistema de envejecimiento tradicional de Porto Wine. A lo largo de los años, los vinos seleccionados para este Sandeman Porto Tawny 10 años se prueban y analizan cuidadosamente, se extraen de lías y se llevan a cabo todas las correcciones que los catadores consideran necesarias. La mezcla final es el resultado de una selección de vinos entre 9 y 12 años de edad, compuesta para mantener la consistencia y el carácter de este Sandeman Porto Tawny de 10 años.

 

 

Sandeman Porto Tawny 10 years

Región/D.O
Bodega
Área Geográfica
Crianza
Tipo de Vino
Producción
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