Tipo de Vino Generoso Seco
Elaboración/Crianza Antigüedad: más de 40 años / Crianza: biológica y oxidativa
Temperatura de Servicio 12-14ºC
Capacidad Botella 50 cl.
Visual De color yodo, borde ambarino
Nariz De aroma elegante composición de melocotón deshidratado, naranja caramelizada, cedro y frutos secos, principalmente macadamia y avellana. Buqué agradable de tofe y caramelo. Buen equilibrio entre las notas frutales y las notas más secas de oxidación.
Boca En boca se muestra graso y amargoso, con una curiosa nota de almendra salada al principio. Se transforma hacia notas más amargas, como naranjas, tostados de su larga crianza y la nuez característica en ciertos vinos generosos.
Variedad Palomino
Grado de Alcohol 21%

 

Col. Amillo Amontillado

Tipo de Vino
Región/D.O
Bodega
Crianza
Producción
Área Geográfica

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