Variedad de uva:


Macabeo y Chardonnay



Edad del viñedo:


25 años



Rendimiento:


No disponible



Formación del viñedo:


En espaldera



Tipo de suelo:


Canto rodado



Otros datos:


Viñedo en altura


 


Fermentación alcohólica:


Acero inoxidable



Crianza:


3 meses



Tipo de Barrica:


Bordelesa.



Grado alcohólico:


No disponible



Acidez:


No disponible



Otros datos:


Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 14º-18º. Posee un paso por barrica bordelesa de roble francés de 3 meses.


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Fase visual:


Color amarillo verdoso



Fase olfativa:


Fruta blanca



Fase gustativa:


En boca se presenta muy joven y fresco, muy equilibrado con su acidez.

Borsao Selección Blanco 2019

Tipo de Vino
Región/D.O
Bodega
Área Geográfica
Crianza
Producción
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