VARIEDAD 
100% Viura
CATEGORÍA Y AÑADA
Blanco 2016 D.O.Ca. Rioja.
VARIEDAD 
100% Viura

MADERA
3 meses en Barrica nueva de roble americano.
COLOR
Amarillo pajizo con un reflejo verdoso muy brillante.

AROMA
Aroma de frutas tropicales y frutos secos (piña, avellana y coco), muy bien integrados con aromas balsámicos y de la madera.
GUSTO
Entrada en boca muy sabrosa. Es graso y con mcho volumen, tiene buena estructura. El toque aportado por la madera le da buena armonía.
RETROGUSTO
Sabroso, y con largo recorrido, sobresaliendo una compleja armonía entre aromas de fruta, madera y polisacáridos producidos por la crianza sobre lías.

RECOMENDACIONES Y MARIDAJE
Desde mariscos y pescados hasta carnes blancas, gallinas de corral, perdiz, etc.
No se recomienda el consumo a embarazadas, enfermos hepáticos y alérgicos al sulfuroso. Transportar y almacenar en lugar fresco y seco. No exponer a Tª extremas.